esenkadin haber teması
İnatçı Kilolara Karşı Kinoalı Mantar Sote

İnatçı Kilolara Karşı Kinoalı Mantar Sote

Hızlı kilo veren kişiler bilir, bir süre sonra kilo vermek oldukça zorlaşır. Hatta son 5 kilom, son 2 kilom ama ne yaparsam yapayım bir türlü gitmiyor, adeta üzerime yapıştı bu kilolar diye şikayet eder hale geliriz. Eğer böyle bir durumdaysanız Dilara Koçak’ın kinoalı mantar sotesini en kısa sürede denemelisiniz.

Kinoalı mantar sote için gereken mazlemeler:

  • Yarım kilo mantar
  • 1 çay bardağı kinoa (bulgur yada karabuğday da olabilir)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet domates
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Çok az miktarda tuz

Hazırlanışı:

İlk olarak 1 çay bardağı kinoayı 1 kaseye alıp üzerine 2 çay bardağı sıcak su ilave edin ve beklemeye bırakın.

Sonrasında ise 1 adet kuru soğan ve 2 adet sivri biberi doğrayıp 1 yemek kaşığı zentinyağında kavurun. Ardından da küp küp doğranmış domates ile ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve 1-2 dakika daha çevirin.

Son olarak sotelenmiş sebzelerin üzerine doğranmış mantarı ve sıcak suda beklettiğiniz kinoaları ilave edin. Üzerine tuz ve baharatlarını ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.

Mantarlar suyunu çektikten sonra ocaktan alıp afiyetle yiyebilirsiniz.

2 gün boyunca akşam yemeklerinde sadece kinoalı mantar soteyi tüketirseniz 2 gün sonrasında hafiflediğinizi göreceksiniz.

Kinoalı mantar sote sadece 270 kaloridir.

Dilara Koçak tarifidir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?