esenkadin haber teması
Çocuklar İçin Bağışıklık Güçlendirici Kış Çorbası

Çocuklar İçin Bağışıklık Güçlendirici Kış Çorbası

Çocukluk döneminde çocukların sebzelerle pek arası olmayabiliyor. Bu durum da anneleri epey endişenlendiriyor. Eyvah çocuğum vitaminsiz kaldı, sebze yemiyor ne yapmalıyım diye strese girebiliyorlar. Tamda bu noktada Selahattin Dönmez’in kış çorbası tarifi sebze sevmeyen çocuklar için iyi bir alternatif olabilir. Denemeye değer görünüyor.

Malzemeler:

  • 1.5 su bardağı tavuk suyu (et suyuda olabilir)
  • 1 kase karnabahar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kase pazı
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Tüm sebzeleri iri şekilde doğrayın ve 1 yemek kaşığı zentinyağının içerisine atıp 1-2 dakika çevirin.

2 dakika kavurduğunuz sebzelerin üzerine tavuk suyunu ve toz zerdeçalı ilave edip pişmeye bırakın. (az miktarda tuz eklenebilir)

Sebzeleri çok uzun süre kaynatırsanız sebzelerin besin değeri azalacaktır bundan dolayı 10-15 dakika pişirmek yeterli olacaktır.

Son olarak çorbanızı blenderdan geriçin ve yemeye hazır (afiyet olsun).

Besleyici kış çorbasını kış ayından bahar ayına kadar çocuklarınıza haftada 3-4 kez yedirebilirsiniz. Böylelikle bağışıklık sistemleri güçlenecektir.

Çocuğunuzun damak tadına göre çorbanın kıvamını koyultabilir yada seyreltebilirsiniz.

Selahattin Dönmez’in tarifidir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

*

code